Ubieranie się na pierwsze dania

Tatiana Neblandinka 23 sierpnia 20154,00 (1)WskaźnikDodaj do ulubionychUdział0Komentarz Do przepisu

Sos uniwersalny (do zup, kapuśniaków, barszczu, sosów). Z tej ilości produktów wychodzi 2,5-3 litry dressingu. Dla miłośników pikantnych potraw część słodkiej papryki można zastąpić ostrą papryką.

Złożoność: łatwo Porcje: 1Bez obróbki cieplnejKolacjaKolacjaPustyWegetarianizm: ŚciśleWegetarianizmSKŁADNIKI NA 1 PORCJĘCebula, główki – 0,5 kgMarchew – 0,5 kgPomidory – 0,5 kgSłodka papryka – 0,5 kgSól kamienna – 0,5 kgKoper – 0,15 kgPietruszka – 0,15 kg Tabela wag i miar PRZEPIS GOTOWANIANigdy nie blaknący ekranNaciśnij, aby ekran był włączony podczas gotowania. Ekran powróci do normalnego stanu po opuszczeniu strony lub wyłączeniu tej funkcji

Krok 1

Przygotować składniki, umyć, obrać.

Krok 2

Zetrzyj marchewki na grubej tarce.

Krok 3

Cebulę, pomidory, paprykę pokroić w paski.

Krok 4

Posiekaj koperek i natkę pietruszki.

Krok 5

W dużej misce wymieszaj składniki razem z solą.

Krok 6

Umieścić w czystych, suchych słoikach i przykryć zwykłymi pokrywkami.

Krok 7

Przechowywać w lodówce.

Krok 8

Ponieważ dressing jest słony, nie dodawaj soli do bulionów i sosów lub nie dodawaj jej wcale. Sosu dodawaj podczas przygotowywania pierwszych dań po ziemniakach (1-2 łyżki lub więcej w zależności od objętości potrawy). Sos dodać do sosu na 15-20 minut przed końcem gotowania.