Pusta owsianka na wodzie na śniadanie jest z pewnością godna pochwały, ale śmiertelnie nudna. W końcu nawet najsurowsi zwolennicy zdrowego stylu życia starają się uzyskać nie tylko energię z jedzenia, ale także przyjemność. Jurij Manczuk, szef kuchni petersburskiej restauracji Charlie, w swoich przepisach potrafił pogodzić przyjemne z pożytecznym: owsiankę konopną z kokosem, owsiankę kukurydzianą z chałwą i truskawkami, zieloną owsiankę gryczaną z awokado i polentą z serem i suszonymi pomidorami. Nawet ci, którzy są przyzwyczajeni do pustej filiżanki cappuccino, pokochają ten luksus. Owsianka na śniadanie jest piękna!
Owsianka konopna z mlekiem kokosowym
Nasiona konopi są rekordzistą wśród zbóż pod względem zawartości składników odżywczych. Oceńcie sami: zawiera 18 cennych aminokwasów i niezbędnych mikroelementów, zdrowe kwasy tłuszczowe Omega 3 i Omega 6. Witaminy w postaci kapsułek można kupić w aptece lub można je kupić w ten sposób – rano, z owsianką . Nasiona konopi mogą konkurować z osławionymi nasionami chia pod względem zdolności do uczucia sytości: pęcznieją także w obecności płynu i wypełniają żołądek. Mają też bardzo przyjemny, orzechowy smak. Owsianka konopna z mlekiem kokosowym przypadnie do gustu każdemu – weganom, zwolennikom zdrowego trybu życia i po prostu miłośnikom jasnych i smacznych śniadań. Swoją drogą nie ma w nim ani grama glutenu – kolejny argument przemawiający za zdrowymi konopiami.
Owsianka konopna z mlekiem kokosowym
Kasza kukurydziana z truskawkami i chałwą
Owsianka kukurydziana z mlekiem jest dobra sama w sobie. Słoneczny, teksturowany, delikatny. Ale jeśli posłodzisz owsiankę chałwą i dodasz świeże truskawki z pestkami słonecznika, będziesz miał podwójną przyjemność. A nawet trzykrotnie więcej, jeśli posmarujesz kaszę kukurydzianą stracciatellą lub innym serkiem śmietankowym.
Owsianka kukurydziana ze stracciatellą, truskawkami i chałwą
Zielona kasza gryczana z awokado, groszkiem i parmezanem
Zielona kasza gryczana zawiera tak wiele przydatnych rzeczy, że łatwiej jest wymienić to, czego nie zawiera. Dlatego zielona owsianka gryczana to zdecydowanie jedno z najzdrowszych śniadań, jakie można sobie wyobrazić. Aby smak był ciekawszy, wystarczy do kaszy gryczanej dodać łyżkę masła i szczyptę tymianku. Podawać z zielonym groszkiem, parmezanem i plasterkami awokado. Zima wciąż szaleje u wszystkich, ale Twój talerz jest pełen witamin i ziół.
Zielona kasza gryczana z awokado, zielonym groszkiem, parmezanem i tymiankiem
Kasza kukurydziana z ziołami, stracciatella i suszonymi pomidorami
Kasza kukurydziana po włosku – z suszonymi pomidorami i stracciatellą. Sami Włosi po prostu uwielbiają swoją polentę i są gotowi zajadać się nią każdego dnia. I nie tylko na śniadanie. Ten przepis można łatwo przerobić z poranka na lunch: na grillu usmażyć polentę w formie paluszków i dodać ser, pomidory, kawałki pikantnej kiełbasy i co tylko dusza zapragnie. Po prostu od razu ugotuj więcej płatków – z porannej owsianki prawie nie zostanie Ci nic.
Owsianka kukurydziana ze stracciatellą i suszonymi pomidorami
Jeśli zauważysz błąd lub nieścisłość, daj nam znać. #owsianka #owsianka kukurydziana #Jurij MandżukPOWIĄZANE MATERIAŁYUWAGI Jesteś już zarejestrowany na ?
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy
Jeszcze więcej pomysłów i przepisów – w naszych sieciach społecznościowych
