Przygotuj szybkie śniadanie w słoiku poprzedniego wieczoru

Przygotuj szybkie śniadanie w słoiku poprzedniego wieczoru

Roman Ryżow 29 lutego 2024 r

Wszyscy pamiętamy zalety śniadania i tego, że w przeciwieństwie do obiadu trzeba je zjeść samemu. Ale jak to często bywa rano, zaspałeś i po prostu nie wiesz, co ugotować. Tutaj z pomocą przychodzi leniwe śniadanie w słoiku – w pełni przygotowane, porcjowane danie, które możesz zjeść od razu po przebudzeniu lub alternatywnie zabrać ze sobą do pracy. Jest szybkie, proste, bardzo wygodne, a wielkość słoiczka pozwoli Ci kontrolować porcję i uniknąć przejadania się. I koniec z brudnymi patelniami i garnkami! Czy to nie wspaniałe?

O czym porozmawiamy w artykule:

• Jakie są zalety płatków owsianych?
• Leniwa owsianka: szybka i łatwa
• Niesamowite właściwości nasion chia
• Śniadanie może nie być słodkie
• Przepisy:
• Płatki owsiane na śniadanie bez gotowania
• Nocna owsianka z granatem i pistacjami
• Leniwa owsianka w słoiku
• Smoothie z płatków owsianych i jagód
• Twaróg na śniadanie w słoiku
• Sałatka truskawkowa w słoiku
• Śniadanie w słoiku z budyniem chia, puree z mango, kandyzowaną skórką pomarańczową i pistacjami
• Sałatka w słoiku warzyw sezonowych z kuskusem
• Sałatka Cezar z komosą ryżową w słoiku

Jakie są zalety płatków owsianych?

Chyba najmodniejszym szybkim śniadaniem w słoiku są płatki owsiane. W języku angielskim danie nazywa się nocnymi owsami – „płatkami owsianymi, które stały przez noc”. I choć kaloryczność tego zboża jest dość wysoka, istnieje kilka bardzo dobrych powodów, dla których płatki owsiane należy uznać za najzdrowszą owsiankę na śniadanie. Po pierwsze, jest bogaty w węglowodany złożone, które zapewniają długotrwałą energię i pozwalają uniknąć podjadania. Po drugie, płatki owsiane zawierają błonnik pokarmowy i witaminy z grupy B, co oznacza, że ​​pomagają zwalczać stres i bezsenność.

Leniwa owsianka: szybka i łatwa

Przygotowanie leniwej owsianki w słoiku nie może być prostsze – wystarczy zalać płatki mlekiem, kefirem lub innym sfermentowanym produktem mlecznym i wstawić na noc do lodówki. Aby płatki spęczniały, zajmie to 5–7 godzin, a to śniadanie można przechowywać do 2 dni. W razie potrzeby dodaj przyprawy, takie jak cynamon, imbir, wanilia itp. Wystarczą dowolne owoce i jagody (nie trzeba ich nawet rozmrażać), a także orzechy, nasiona, karmel, czekolada, syropy itp. Wszystko zależy tylko od Twojej wyobraźni.

Niesamowite właściwości nasion chia

Nasiona roślin zawierają błonnik pokarmowy, nienasycone kwasy omega oraz wiele mikroelementów i witamin

Kolejnym świetnym, szybkim śniadaniem w słoiku jest budyń chia z puree owocowym i orzechami. Faktem jest, że nasiona tej rośliny zawierają dużą ilość nierozpuszczalnego błonnika, dlatego po namoczeniu nabierają konsystencji budyniu. W 1 łyżce. l. Nasiona Chia zawierają prawie 20% dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej na błonnik. A żeby to śniadanie było jeszcze zdrowsze, można dodać kilka łyżek jogurtu greckiego, będącego źródłem białka. Nawiasem mówiąc, niektórzy szefowie kuchni dodają nawet do tego śniadania specjalną mieszankę białkową, ale w tym przypadku wskazane jest skonsultowanie się ze specjalistą.

Śniadanie może nie być słodkie

Dla tych, którzy wolą niesłodzone śniadania, jest też leniwa opcja w słoiku – jest to sałatka z kuskusem, kaszą bulgur lub komosą ryżową. Płatki sprawią, że Twoje śniadanie będzie bardziej satysfakcjonujące i zbilansowane. Można go także przygotować poprzedniego wieczoru i przechowywać w lodówce do 2 dni.

Przepisy

W naszej ofercie znajdziesz 9 sprawdzonych przepisów na leniwe śniadania w słoiku. Jesteśmy pewni, że każdy znajdzie swój ulubieniec.

Płatki owsiane na śniadanie bez gotowania

Przepis na płatki owsiane bez gotowania nie sprawi żadnych pytań nawet początkującym kucharzom. Wystarczy, że wieczorem wsypiemy płatki do słoiczka, dodamy mleko i odstawimy na noc. Rano pozostaje tylko wyłożyć owsiankę na talerze i dodać składniki do smaku.

Płatki owsiane na śniadanie bez gotowania

Do przygotowania śniadania na 2 porcje potrzebne będą:

W przypadku płatków owsianych z miodem bananowym:

• mleko – 250 ml
• płatki owsiane do gotowania – 70 g
• miód – 1 łyżka. l.
• ekstrakt waniliowy – 2-3 krople
• plasterki banana i orzechy włoskie do podania

Na tropikalną owsiankę:

• mleko kokosowe – 200 ml
• płatki owsiane do gotowania – 70 g
• brązowy cukier – 1 łyżka. l.
• plastry mango, brzoskwini, kiwi, ananasa, prażony kokos do podania

Na płatki owsiane dyniowe:

• mleko – 250 ml
• płatki owsiane do gotowania – 70 g
• pieczone lub gotowane puree z dyni – 2 łyżki. l.
• miód – 1 łyżka. l.
• orzechy lub musli – 1 łyżka. l.
• ekstrakt waniliowy – 2-3 krople
• cynamon – 1 szczypta
• mielona gałka muszkatołowa – 1 szczypta

Na płatki owsiane jagodowe:

• mleko – 250 ml
• płatki owsiane do gotowania – 70 g
• dżem jagodowy lub malinowy – 1 łyżka. l.
• świeże lub mrożone jagody do podania

1. Płatki owsiane wsypać do słoika lub pojemnika i zalać ciepłym mlekiem.

2. Dodać cukier, dżem lub miód, ekstrakt waniliowy i przyprawy. Na tym etapie dodaje się również puree z dyni. Wymieszać, przykryć i wstawić do lodówki na noc (co najmniej 3 godziny).

3. Rano rozłóż spęcznioną owsiankę do misek. Dodaj wybrane składniki zgodnie z wybraną recepturą i od razu podawaj.

Przydatne rady

Jeśli nagle beznadziejnie zaspałeś, zabierz do pracy surowe płatki owsiane prosto ze słoika. W wolnym czasie możesz zjeść szybkie, smaczne i co najważniejsze zdrowe śniadanie.

Przy okazji

Oferujemy kilka opcji płatków owsianych bez gotowania, ale możesz także stworzyć własną, łącząc składniki według własnego gustu. Niektórzy wręcz zastępują mleko sokiem owocowym i ta wersja też ma prawo istnieć.

Nocna owsianka z granatem i pistacjami

Przygotowanie śniadania poprzedniego wieczoru to świetny pomysł! Zajmie Ci to dosłownie 5 minut, bo wystarczy zalać płatki owsiane mlekiem i włożyć do lodówki. A rano czeka na Ciebie gotowa pyszna owsianka, do której wystarczy dodać jagody i orzechy.

Nocna owsianka z granatem i pistacjami

Do przygotowania śniadania na 1 porcję potrzebne będą:

• mleko sojowe – 180 ml
• pistacje – 50 g
• płatki owsiane – 3 łyżki. l.
• granat (nasiona) – 2 łyżki. l.
• płatki kokosowe – 1 łyżeczka.
• otarta skórka pomarańczowa – 1/2 łyżeczki.
• mielona kurkuma – 1/4 łyżeczki.

1. Do słoika z hermetyczną pokrywką wlej mleko sojowe, dodaj płatki owsiane, kurkumę i skórkę. Zamieszać. Szczelnie przykryj i wstaw do lodówki na noc.

2. Przed podaniem posyp płatki owsiane posiekanymi pistacjami, pestkami granatu i płatkami kokosa.

Uwaga dla gospodyni

Pistacje można zastąpić innymi orzechami, takimi jak orzechy włoskie lub laskowe.

Przy okazji

Część mleka sojowego można zastąpić mlekiem kokosowym. Dodaj także odrobinę soku z granatów.

Leniwa owsianka w słoiku

Czasami rano bardzo brakuje czasu na zdrowe śniadanie. Dlatego proponujemy przygotować zdrową i smaczną owsiankę dzień wcześniej.

Leniwa owsianka w słoiku

Do przygotowania śniadania na 1 porcję potrzebne będą:

• jogurt bez dodatków – 200 ml
• płatki owsiane – 50 g
• banan – 1/2 szt.
• miód lub cukier – 2 łyżeczki.
• dowolne jagody (świeże lub rozmrożone)

1. Wlać płatki owsiane do słoika. Na wierzch połóż pokrojone banany, jagody, cukier lub miód. Napełnij jogurtem.

2. Zamknij słoik pokrywką, dobrze wstrząśnij i włóż do lodówki do rana.

3. Płatki owsiane można jeść na zimno lub szybko odgrzać w kuchence mikrofalowej.

Przydatne rady

W razie potrzeby możesz użyć jogurtu z dodatkami; w tym przypadku nie trzeba dodawać miodu i cukru.

Przy okazji

Jogurt można zastąpić jogurtem lub kefirem. Eksperymentuj ze smakami!

Smoothie z płatków owsianych i jagód

Koktajl z płatków owsianych i jagód to pyszne i bardzo szybkie śniadanie. Płatki należy najpierw namoczyć w mleku migdałowym – dzięki temu poranne danie będzie jeszcze zdrowsze.

Smoothie z płatków owsianych i jagód

Do przygotowania śniadania na 2 porcje potrzebne będą:

• mleko migdałowe – 250 ml
• jagody – 180 g
• mrożony banan – 1 szt.
• płatki owsiane – 70 g
• miód – 1 łyżeczka.
• borówki lub inne jagody do podania

1. Połącz płatki owsiane i 2/3 mleka migdałowego w misce lub pojemniku. Przykryj i wstaw do lodówki na noc (co najmniej 8 godzin).

2. Do szklanki blendera włóż namoczone płatki owsiane, dodaj resztę mleka, banana, jagody i miód. Uderzaj, aż będzie gładkie.

3. Smoothie z płatków owsianych i jagód rozlej do szklanek i udekoruj jagodami.

Uwaga dla gospodyni

Mleko migdałowe można zastąpić dowolnym innym mlekiem roślinnym lub niskotłuszczowym mlekiem krowim.

Przy okazji

Koktajle i płatki owsiane można ozdobić nie tylko jagodami, ale także nasionami kokosa, chia czy lnu.

Twaróg na śniadanie w słoiku

To pyszne i zdrowe śniadanie z pewnością doda Ci energii na cały dzień. Wygodnie jest oddać go dzieciom do szkoły lub zabrać do pracy.

Twaróg na śniadanie w słoiku

Do przygotowania śniadania na 2 porcje potrzebne będą:

• twarożek – 300 g
• płatki owsiane – 2 łyżki. l.
• miód – 2 łyżki. l.
• syrop – 1 łyżka. l.
• mleko skondensowane – 1 łyżka. l.
• orzechy – 1 łyżka. l.

1. Przygotuj małe słoiki. Na dno każdego z nich nałóż łyżkę płatków owsianych. Dodaj miód na wierzch.

2. Napełnij prawie cały słoik twarogiem, zalej syropem lub skondensowanym mlekiem. Na wierzch posypać posiekanymi orzechami.

3. Pozostaw śniadanie w lodówce na noc. Podawać rano.

Uwaga dla gospodyni

Aby orzechy pozostały chrupiące, lepiej je wcześniej wysuszyć na patelni bez oleju. I dodać do słoiczka bezpośrednio przed jedzeniem.

Przy okazji

Dla urozmaicenia smaku można codziennie stosować różne syropy: truskawkowy, karmelowy, orzechowy itp.

Sałatka truskawkowa w słoiku

Często zdarza się, że jagody lub owoce z dżemu są zjadane, ale syrop pozostaje. Spróbuj zrobić na jego bazie sos sałatkowy, bo cukier, miód i różne syropy świetnie komponują się z ziołami, serami i wieloma warzywami. Sugerujemy zebranie sałatki do słoiczka – dzięki temu będzie można ją wygodnie zjeść na śniadanie lub zabrać ze sobą do pracy.

Sałatka truskawkowa w słoiku

Do przygotowania śniadania na 4 porcje potrzebne będą:

• gotowana lub smażona pierś z kurczaka – 1 szt.
• truskawki – 8–10 szt.
• ser feta lub feta – 100 g
• obrane nasiona słonecznika – 4 łyżki. l.
• pęczek szczawiu, najlepiej z drobnymi listkami – 1 szt.
• zielona cebula – 3 pióra

Do tankowania:

• limonka (sok i skórka) – 1/2 szt.
• oliwa z oliwek – 2 łyżki. l.
• dżem truskawkowy – 1 łyżka. l.
• biały ocet winny – 1 łyżka. l.
• musztarda z ziarnami – 1 łyżeczka.
• sól
• świeżo zmielony czarny pieprz

1. Na dressing dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Wlać 2 łyżki na dno słoików o pojemności 200-250 ml z szeroką szyjką i zakrętką. l. uzupełnienia.

2. Wysuszyć szczaw, oddzielić liście od łodyg. Na suchej patelni lekko podsmaż pestki słonecznika. Drobno posiekaj zieloną cebulę, pokrusz ser lub pokrój w kostkę. Truskawki pokroić na 4 części. Kurczaka pokroić w krótkie, cienkie plasterki.

3. Napełnij słoiki w następującej kolejności: na dressingu ułóż kawałki mięsa, następnie truskawki, pestki, dymkę, ser feta i szczaw. Słoik należy napełnić do góry. Przykryj pokrywką i włóż do lodówki.

Uwaga dla gospodyni

Zamiast kurczaka do sałatek idealnie nadają się chuda szynka, pieczony indyk itp.

Przy okazji

Nasiona słonecznika można zastąpić pestkami dyni lub lnu.

Śniadanie w słoiku z budyniem chia, puree z mango, kandyzowaną skórką pomarańczową i pistacjami

Tak luksusowe śniadanie przygotujesz dosłownie w 5 minut. Najważniejsze, aby wieczorem nie zapomnieć polać nasion chia kefirem. Resztę zrobi za Ciebie lodówka.

Śniadanie w słoiku z budyniem chia, puree z mango, kandyzowaną skórką pomarańczową i pistacjami