Burak to uniwersalne i naprawdę wyjątkowe warzywo korzeniowe. Nic nie może pochwalić się swoimi „wierzchołkami” i „korzeniami” tak jak buraki. Równie dobrze komponuje się z marynatami, przystawkami, sałatkami, zupami, a nawet deserami. Dzięki burakom każde danie nabiera jasnego i wesołego koloru. A pochwały na rzecz jego użyteczności nie przestają być śpiewane od czasów starożytnych. W naszej „chemicznej” erze żywności i gastronomii dietetycy ze wszystkich krajów i narodów uznają buraki za ich potężną zdolność do działania niczym odkurzacz, który „wymiata” toksyny i odpady z organizmu. Dla pracowitych gospodyń domowych buraki są dobre ze względu na ich dostępność przez cały rok. A jeśli weźmiesz pod uwagę, że wiele osób uprawia przyzwoite plony w swoich łóżkach ogrodowych, ekonomiczna „wykonalność” tej rośliny okopowej wzrasta wielokrotnie.
Burak, musztarda, pomarańcza – wyjątkowy pasztet na każdą ucztę
Niezwykły pasztet z buraków z musztardą i pomarańczami o pikantnym smaku idealnie nadaje się do tostów z chleba żytniego i chleba żytniego. Idealna przekąska na każdy stół.
Pasztet z buraków z musztardą i pomarańczą
Burak, granat, orzech włoski – pikantna sałatka dla nastroju
Podstawą tej sałatki z buraków i granatów są pieczone, a raczej duszone buraki. Być może nie będziecie przygotowywać takiej sałatki na co dzień, ale na jakąś specjalną okazję lub dla nastroju – zdecydowanie tak.
Sałatka z pieczonych buraków z granatem
Burak, zsiadłe mleko, chrzan – zupa puree o jasnym smaku na lunch lub kolację
Puree z buraków z zsiadłym mlekiem i chrzanem wyróżnia się nie tylko jaskrawym kolorem, ale także smakiem. Przygotowuje się ją jak każdą inną zupę puree – nic skomplikowanego.
Zupa z pieczonych buraków z jogurtem i chrzanem
Burak, imbir, syrop wiśniowy – rosyjskie piwo na co dzień i od święta
Piwo buraczane imbirowe z syropem wiśniowym poza nazwą nie ma nic wspólnego z tradycyjnym angielskim napojem. Ponieważ nie ma w nim ani grama alkoholu, można go przygotować nawet na lunch w dzień powszedni.
Piwo Buraczane Imbirowe z Syropem Wiśniowym
Burak, żurawina, pomarańcza, syrop klonowy – domowe lody dla całej rodziny
Domowe lody buraczane z żurawiną, pomarańczą i syropem klonowym z pewnością przypadną do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. A jeśli gotujesz na wakacje, to także dla swoich gości.
Domowe lody buraczane z syropem żurawinowym, pomarańczowym i klonowym
Na przygotowanie wszystkich pięciu dań wydano nieco mniej niż 1000 rubli.
Jeśli zauważysz błąd lub nieścisłość, daj nam znać. #buraczki #oszczędna gospodyni domowa #lody #zupa buraczanaPOWIĄZANE MATERIAŁYUWAGI Jesteś już zarejestrowany na ? Jeszcze więcej przepisów i pysznych pomysłów na naszych portalach społecznościowych
