Pachnące bułeczki cynamonowe i pianki: jak upiec ciasto na Wielkanoc z dziećmi
Wielkanoc dla dzieci to temat szczególny, do którego należy podchodzić ostrożnie i mądrze. Opowieść o jasnych wakacjach można rozpocząć od bajki wielkanocnej. A żeby wszystko jasno wytłumaczyć dzieciom, przygotuj niezwykłe, pyszne wypieki z dostępnych produktów. Dzieci posiadające taką jadalną pomoc na pewno zapamiętają historię cudu wielkanocnego.
Wielkanoc dla dzieci może dobrze rozpocząć się od puszystych bułeczek cynamonowych z rozpływającymi się piankami piankowymi w środku! Wypieki zwane Pustymi Bułkami Grobowymi lub Bułkami Zmartwychwstania, jak się je nazywa, są tak proste w przygotowaniu, że uczy się ich w szkołach, a tak pyszne, że piecze się je nie tylko na Wielkanoc.
Piękno tego wielkanocnego ciasta tkwi w nadzieniu. Pianki lub pianki marshmallow zanurza się w roztopionym maśle, zawija w mielonym cynamonie i zawija w ciasto. Podczas pieczenia bułek pianki marshmallow rozpływają się w aromatycznym syropie. Cudowny trik – przemiana – dlaczego nie rozpocząć Wielkanocy dla dzieci?
Uważa się, że te bułeczki idealnie nadają się do opowiadania dzieciom o Wielkanocy. Każdy składnik tutaj ma swoją symbolikę. Pianka symbolizuje ciało Jezusa. Masło i cynamon symbolizują olejki i kadzidło użyte do namaszczenia ciała Jezusa, a ciasto owinięte wokół pianki reprezentuje całun. Jak wiadomo ze źródeł religijnych, trzeciego dnia po pochówku grób okazał się pusty. Kiedy bułki są gotowe i trochę ostygną, są krojone i okazują się puste!
Duży plus bułek: można je zrobić z mrożonego ciasta kupionego w sklepie lub domowego, np. ciasta francuskiego. Wiele osób przygotowuje bułki z ciasta z mąki, cukru, oleju roślinnego i proszku do pieczenia. Wybierz ten, który najbardziej Ci się podoba.
Rada: Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj najświeższych pianek marshmallow. Jeśli chcesz, możesz polać wypieki glazurą i posypać orzechami.
Bułeczki Zmartwychwstania – jadalna pomoc w opowiadaniu dzieciom wielkanocnej historii
Do gotowania 8–Potrzebne 10 bułek:
- 450–500 g ciasta, najlepiej drożdżowego
- 5–6 łyżek l. ghee
- 2 łyżki l. mielony cynamon
- 2–3 łyżeczki drobny cukier plus trochę do posypania
- 4–5 świeżych pianek waniliowych lub 8–10 dużych pianek marshmallow
- ewentualnie odrobina mleka lub mocnej herbaty do natłuszczenia bułek
- W razie potrzeby rozmrozić ciasto. Aby to zrobić, przenieś go z zamrażarki do lodówki na noc.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia lub użyj maty silikonowej. Można użyć silikonowych lub nieprzywierających foremek do muffinów.
- Ciasto rozwałkować i pokroić w trójkąty. Nie próbuj robić zbyt długich trójkątów: te bułki nie są rogalikami.
- Rozpuść masło. W misce wymieszaj cynamon i cukier. Grubo posiekaj pianki marshmallow. Uwaga: im większy kawałek pianki, tym większa wnęka wewnątrz bułki! Zanurz każdy kawałek pianki lub pianki marshmallow w roztopionym maśle, a następnie obtocz ze wszystkich stron mieszaninę cukru cynamonowego. Strząśnij nadmiar.
- Umieść piankę marshmallow u podstawy trójkąta (najbliżej szerszej części ciasta). Zawiń ciasto tak, aby całkowicie przykryło pikantne nadzienie. Ściśnij krawędzie. Zwiń bułkę w kulkę. Możesz posmarować bułkę ze wszystkich stron roztopionym masłem i obtoczyć ją w mieszance cukru cynamonowego.
- Bułeczki układamy na blasze do pieczenia w pewnej odległości od siebie lub w foremkach, łączeniem do dołu. Dobrze, jeśli bułki są gładkie z wierzchu. Jeśli używasz ciasta drożdżowego, pozostaw bułki do wyrośnięcia na około 30 minut. Jeśli bułki nie są posmarowane masłem, można je przed pieczeniem posmarować mlekiem lub herbatą i posypać cukrem.
- Piec 12-15 minut. lub do całkowitego ugotowania. Nie wysuszaj go!
- Podawać bułeczki ciepłe. Przed jedzeniem przekrój każdą na pół.
Jeśli zauważysz błąd lub nieścisłość, daj nam znać. #cynamon #Wielkanoc #Marzec #bułkiPOWIĄZANE MATERIAŁYUWAGIDodaj komentarz Jeszcze więcej przepisów i pysznych pomysłów na naszych portalach społecznościowych
