Statystyki pokazują, że w tym roku Rosjanie zamierzają świętować Nowy Rok w oszczędnej formie. Oznacza to, że kwestia racjonalnego wykorzystania produktów będzie bardziej aktualna niż kiedykolwiek. Dowiedz się, co możesz zrobić z resztek smakołyków, które tradycyjnie pojawiają się na świątecznym stole.
Chleb
Pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, jest suszenie krakersów z resztek chleba. Istnieją jednak bardziej interesujące sposoby. Można na przykład zrobić budyń, zupę, a nawet ciasto chlebowe. A jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy, do gorących kanapek użyj kromek chleba; na szczęście na stole noworocznym zwykle jest wszystko, czego potrzebujesz.
Super kanapka z resztek bagietki
Resztki mięsa
Jeśli masz gdzieś w zamrażarce kawałek zamrożonego ciasta lub nie jesteś zbyt leniwy, aby go teraz ugotować, zrób pizzę. Piękno tego dania polega na tym, że jest łatwe i szybkie w przygotowaniu, a jako nadzienie można zastosować dowolną potrawę.
Z pozostałego mięsa można zrobić także sałatkę, kotlety czy mięso mielone na makaron w stylu granatowym.
Z resztek mięsa można zrobić dobre sałatki
Ryba
Najprościej jest wykorzystać resztki na kanapki. Nie pasuje? Następnie spróbuj przygotować zupę rybną, kotlety, nadzienie do ciasta lub usmaż kawałki w cieście. Lub zrób sałatkę; prawdopodobnie zostało Ci jeszcze trochę warzyw z noworocznego stołu.
To, co nie trafiło do sałatki „Śledź w futrze”, nadaje się na kanapki
Pikle i marynaty
Rzadko kiedy stół może się bez nich obejść, ale nie zawsze są one gotowe. Co robić? Solanka! Gorące jedzenie dobrze działa na żołądek zmęczony świątecznymi libacjami. Przy okazji, do mieszanki możesz dodać wspomniane powyżej lekko podsuszone kawałki mięsa.
Cóż, jeśli nie masz ochoty na zupę, włóż te wszystkie marynaty do pizzy, nadzienia do ciasta, a nawet do mielonych klopsików.
Ogórki kiszone i marynaty to doskonała zupa na kaca.
Ziemniak
W takiej czy innej formie jest obecny na prawie każdym noworocznym stole. Najprościej jest z puree – powstają pyszne kotlety. Można także upiec zapiekanki, naleśniki, przygotować sałatkę. Ugotowane ziemniaki pokroić na kawałki, a następnie usmażyć. Nawiasem mówiąc, niektórzy uważają te smażone ziemniaki za najsmaczniejsze.
Wyśmienita sałatka ziemniaczana z resztek ziemniaków
Warzywa i owoce
Z resztek warzyw można łatwo zrobić gulasz. Lub nafaszeruj je dokładnie tym, co leży niezjedzone na stole. Na przykład ser, koreańska marchewka, oliwki.
Z owocami jest jeszcze łatwiej. Wyciskamy z nich soki, robimy koktajle, gotujemy kompot, dodajemy je do kefiru, jogurtu czy mleka. A jeśli masz foremki do lodów, wlej do nich mieszankę owoców i mleka i zadowolij dzieci domowym smakołykiem.
Następnego ranka wykorzystaj pozostałe plasterki owoców do przygotowania koktajlu.
Jeśli zauważysz błąd lub nieścisłość, daj nam znać. #noworoczny #stół świątecznyPOWIĄZANE MATERIAŁYUWAGI Jesteś już zarejestrowany na ? Jeszcze więcej przepisów i pysznych pomysłów na naszych portalach społecznościowych
