Jak pofarbować jajka na żółto, niebiesko, różowo i niebiesko za pomocą produktów, które masz w kuchni

gastronomia 11 kwietnia 2023 r4,80 (10)WskaźnikDodaj do ulubionychUdział2Komentarz

Obecnie w sklepach można znaleźć różnorodne barwniki spożywcze. Ale jajka malowane własnymi rękami zawsze wyglądają bardziej świątecznie i elegancko. Dodatkowo będziesz miała pewność, że korzystałaś wyłącznie z naturalnych produktów.

Będziesz potrzebować: opakowania jajek, octu, a także naturalnych barwników – buraków, herbaty, czerwonej kapusty, kakrkade.

KROK 1. Wybierz wymaganą liczbę jaj. Umyj je.

KROK 2. Ugotuj jajka na twardo. Ochłodź je do temperatury pokojowej.

KROK 3. Przygotuj wywar z wybranych produktów barwiących. Aby to zrobić, posiekaj wszystkie składniki, włóż je do rondla i zagotuj bulion, następnie ostudź i dodaj 1 łyżkę octu. Zanurzaj jajka w bulionie, aż uzyskają pożądany kolor.

WYBIERZ KOLOR

Do uzyskania tradycyjnego brązowego koloru nadają się nie tylko skórki cebuli, ale także mocny wywar z herbaty lub kawy.

ŻÓŁTY. Do tego wywaru wystarczy 1 łyżka herbaty.

NIEBIESKI. Jeśli chcesz bogaty niebieski odcień, będziesz potrzebować czerwonej kapusty.

RÓŻOWY. Burak jest dobry na róż. Drobno posiekaj lub zmiel w blenderze, aż powstanie sok. Mocny napar z herbaty hibiskusowej nada bogaty czerwony kolor.

NIEBIESKI. Doskonałym naturalnym barwnikiem są jagody: borówki, borówki, czarny bez. Na przykład jagody nadają się do uzyskania radykalnego niebieskiego koloru. Zmiel na puree, wlej do rondelka, dodaj wodę i zagotuj. Świeże jagody są oczywiście drogie w użyciu, ale możesz użyć mrożonych jagód, które sam zebrałeś zeszłego lata.

Naturalny wystrój

Tradycyjnie łuski cebuli służą do barwienia jaj na kolor ceglasty. Nasze babcie nadal tak robią. Ale łuska przydaje się również do bardziej oryginalnych pomysłów.

KROK 1. Oderwij kawałek łuski i przymocuj go do jajka.

KROK 2. W ten sam sposób możesz wykorzystać liście pietruszki.

KROK 3. Jajka włóż do pończochy lub zawiń w gazę i mocno zawiąż.

KROK 4. Zanurz jajka w dowolnym naturalnym roztworze barwnika.

KROK 5. Pamiętać! Im dłużej trzymasz jajka w bulionie, tym jaśniejszy będzie wzór.

WYNIK. Stosując w ten sposób łuski można uzyskać efekt marmuru! I nie bój się eksperymentować z różnymi kolorami.

Oryginalne wzory

Jeżeli opanowałaś już technikę naturalnej koloryzacji, czas spróbować czegoś innego.

Na przykład utwórz prosty wzór za pomocą ciągu.

KROK 1. Zawiąż jajko liną, grubą nicią lub sznurkiem.

KROK 2. Zawiązujemy ciasno i zanurzamy w wywarze o wybranym kolorze. Przetnij linę. Uzyskasz efekt przewiązanej wstążki.

Jeśli zauważysz błąd lub nieścisłość, daj nam znać. #masterclass #Wielkanoc #malowanejajkaPOWIĄZANE MATERIAŁYUWAGISortuj według popularności Jesteś już zarejestrowany na ? Zaloguj się lub zostaw komentarz jako gość Mimarik28 kwietnia 2021 r

Tylko mocny napar z herbaty hibiskusowej nie da bogatego czerwonego koloru, ale szaro-niebieski kolor))))) Co roku farbuję jaja hibiskusa.

00OdpowiedźKonstanca27 kwietnia 2021 r

Piękne oczywiście, a także przyjazne dla środowiska, modne, użyteczne…)) Ale wolę jajka malowane w jasnych kolorach – czerwony, żółty, zielony, niebieski, różowy.)

00Odpowiedź Jeszcze więcej przepisów i pysznych pomysłów na naszych portalach społecznościowych