Chipsy, frytki, łódeczki… Wokół tych dań w Internecie rozgorzała prawdziwa batalia. Jak poprawnie nazwać różne rodzaje ziemniaków smażonych w głębokim tłuszczu i który z nich jest najlepszy na ucztę z brzucha.
Wchodząc na portale społecznościowe, bądź przygotowany na to, że ktoś na pewno zacznie Cię uczyć, jak poprawnie nazywać potrawy, gotować je, a nawet jeść. Co więcej, dotyczy to nie tylko naszego kraju. Teraz w międzynarodowych sieciach społecznościowych toczy się prawdziwa walka: jaka jest poprawna nazwa smażonych ziemniaków.
Wokół wpisu słynnego blogera Blue Bernardo toczą się poważne spory na temat tego, czym są chipsy i frytki w krążku. Blogerka pisze: na pierwszym zdjęciu są kliny, na drugim frytki, a na trzecim chipsy. Amerykanie zgadzają się z tą klasyfikacją, ale Australijczycy są niezadowoleni – uważają, że chipsy to w zasadzie wszystkie rodzaje smażonych ziemniaków.
Tweetnij o poprawnych nazwach każdego rodzaju smażonych ziemniaków
Tak czy inaczej, bloger ma rację! Rzeczywiście, pierwsze zdjęcie z jego wpisu przedstawia łódeczki ziemniaczane pokrojone w paski. To najbardziej tradycyjny sposób smażenia i krojenia ziemniaków. Ziemniaki te jada się przeważnie jako dodatek, dobrze komponują się zarówno z mięsem, jak i rybami. W kuchni niemieckiej kliny są najważniejszym dodatkiem do wieprzowiny i oczywiście piwa.
Placki ziemniaczane w sałatce niemieckiej
W przypadku frytek sytuacja jest nieco bardziej skomplikowana. To nie tylko łódeczki – to danie posiadające swoją charakterystykę i historię. Chociaż w niektórych krajach frytki nazywane są „frytkami”, powstały one w Belgii w XVII wieku. Swoją nazwę zawdzięcza przedsiębiorczemu Belgowi Frithowi, który wpadł na pomysł smażenia ziemniaków pokrojonych w cienkie plasterki, w dużej ilości oleju. Frytki to kliny smażone w głębokim tłuszczu i posypane dużą ilością soli.
Dziś panuje zwyczaj jadania frytek z hamburgerami, hot dogami, nuggetsami, często dodaje się je do gyrosów i shawarm, aby były sycące, tłustsze i smaczniejsze. Krótko mówiąc, integralny element fast foodów (śmieciowego jedzenia).
frytki
Chipsy również mają swoją długą i ciekawą historię. Zostały wynalezione w XIX wieku przez George’a Cruma, amerykańskiego szefa kuchni restauracji. Jego klient był niezadowolony z „za grubych” frytek, a rozwścieczony Crum pociął ziemniaki tak cienko, że wyszło im nowe i niezwykle smaczne danie – frytki! Dziś chipsy to jedna z najpopularniejszych przekąsek na całym świecie.
Frytki
Teraz znając historię klinów, frytek i chipsów wygrasz wszelkie internetowe spory.
Jeśli zauważysz błąd lub nieścisłość, daj nam znać. #ziemniaki #trendy #frytki #chipsy #sieci społecznościowePOWIĄZANE MATERIAŁYUWAGI Jesteś już zarejestrowany na ?
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy
Jeszcze więcej pomysłów i przepisów – w naszych sieciach społecznościowych
