5 koktajli zdrowia opartych na rosyjskich nadmorskich superfoodach
Gastronom 27 czerwca 2022 r5.00 (3)OceniaćDo ulubionychUdział0Komentarz
Miód jest prawdopodobnie jedynym rosyjskim superfoodem. Oraz potężny wzmacniacz smaku, w tym w napojach. Możesz przygotować ciekawe mieszanki z miodem, możesz nałożyć na niego mióder, a następnie ingerować w to. Taki cykl miodu w naturze.
Jak gotować miód?
Mówi Maxim Rybakov, szef kuchni, konsultant i badacz kuchni rosyjskiej: „Istnieją trzy obowiązkowe składniki na domowym mice: miód, zakw. I woda. Im świeży miód, tym bardziej pachnący będzie napój. Kwop jest świeżo prasowanymi drożdżami lub złamaną mieszanką mąki żytej i wody. Woda jest idealnie – wiosna. Domowy mióder 3 kroków 1. Rozcieńcz 300 g 1 litra wody i ciepła na małym ogniu. Rzuciliśmy pół szklanki ciepłego roztworu, ochłodzonego do 40 ° C, rozcieńczamy w nim 10 g prasowanych drożdży i pozostawiamy przez 2 godziny wędru w ciepłym miejscu. Kiedy proces nastąpi, będzie piana i zapach. 2. Przewijamy resztę mieszanki, usuwamy piankę, ostygnąć do 60 ° C Dodaj 2-3 g chmielu (można go kupić w sklepach Lords), mocno przykryć i pozwól mu powoli ostygnąć do 40 ° C 3. Dodaj wrzące drożdże do mieszanki, przykryj ją gęstą pokrywką (nie jest konieczne osiągnięcie całkowitej szczelności, a następnie miota będzie równomiernie) i odejdź na 5-7 dni w cieple. w butelki i usuń je na zimno przez 2-4 tygodnie przez 2-4 tygodnie w celu całkowitego dojrzewania.
Smak miodu można kwitnąć przyprawami. Wytwaj je miodem, a następnie usuń je, aby nie było goryczy. Lub jagody – Lingonberries, Cranberries, maliny. Muszą zostać zmiażdżone, dodane do miodu i pozwolić mu zaparzyć przez 7 dni.
Koktajle oparte na Medowers
Złoto miodowe koktajlowe
Honey Gold – w ten sposób można opisać ten koktajl zarówno do smaku, jak i koloru. Zamiast koniaku w koktajlu możesz użyć brandy, a także ciemnego rumu lub rumu z przyprawami.
Honey Gold
Koktajl dove
Słodki, słony, cierpki, kwaśny – prawie wszystkie smaki, ale bez popiersie, zebrane w koktajlu gołębia.
Koktajl dove
Gorący rum olejowy
Rum z gorącym olejem będzie dobry w dwóch przypadkach: kiedy trzeba leczyć gardło i rozgrzać się (poza sezonem jest bardzo istotne) lub jako dodatek do łatwego deseru, na przykład wątroby.
Gorący rum olejowy
Koktajl Zakazany owoc
Podawając koktajl, zakazany owoc ostrzega gości, aby nie próbowali gryźć pieprzem: chili to ten sam owoc.
Koktajl Zakazany owoc
Uderzyć w miód
Czy nie lubisz morskiego morskiego? Przygotuj cios jabłkiem lub gruszką.
Uderzyć w miód
Jeśli zauważysz błąd lub niedokładność, powiedz nam. #honey #alcoholic koktajle #drinks z miodemPodobne materiałyUwagiSortuj według popularności Już zarejestrowany na ? Zaloguj się lub zostawił komentarz jako gość
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy
Jeszcze więcej przepisów i pysznych pomysłów w naszych sieciach społecznościowych
